Definición de Agricultura Secano

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La agricultura de secano es una clase de agricultura que se realiza en las regiones semiáridas y en donde no es necesario el riego por parte de las personas, sino que este proviene de las lluvias. Este tipo de cultivos es propio de zonas en donde la precipitación anual se encuentra por debajo de los 500mm.

Agricultura_Secano

La agricultura de secano se fundamenta básicamente en sistemas de cultivo específicos que permiten lograr hacer un uso eficiente de la escasa humedad del suelo. Es muy importante poder reconocer los factores críticos que favorecen la presencia de procesos de desertificación en los cultivos de secano y el establecimiento de estrategias que puedan neutralizar de una manera eficaz estos procesos.

Este sistema se centra básicamente en la preservación del agua y el suelo, enfocándose particularmente en la agricultura sin riego, propios del mediterráneo, que por lo general dependen de las lluvias estacionales.

Todos los aspectos que se encuentren asociados con la sostenibilidad de la agricultura de secano (político, ambiental, económico) son primordiales en la lucha en contra de la degradación de los terrenos.

Como ya se dijo, esta clase de cultivos es propia del Mediterráneo, se pueden encontrar en regiones de América central y América del sur (zona norte y este).

Los ambientes sumamente áridos como los desiertos, permiten hasta cierto grado el crecimiento de algunas plantas. Es por esto que los sistemas de cultivo que se emplean en estas áreas se han ido desarrollando mediante una continua convergencia entre prácticas de cultivo más apropiadas y planes orientados en la escogencia de plantas que puedan adaptarse al terreno. Estos sistemas son analizados y así poder resaltar los problemas de desertificación vinculados con la agricultura y las eventuales estrategias de atenuación.

La agricultura de secano que se realiza en la Europa mediterránea, se encuentra concentrada en España, Grecia, Italia y Portugal. Es aquí donde se cultivan mayormente cereales como el arroz y el trigo, además de cultivos leñosos como el almendro, el nogal y el olivo.

Es posible que en la actualidad este tipo de cultivos se encuentren un poco abandonados, lo que acarrearía que con el tiempo terminará por extinguirse, esto tendría un fuerte impacto social y cultural en la región, ya que la mayoría de los cultivos de secano, suelen ser utilizados con frecuencia en la elaboración de platos típicos de esa región.

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