Definición de Apetito

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Del latín Appetitus, deseo de un impulso de satisfacción a una necesidad básica; como la de ingerir alimentos de un sentido de hambre y así satisfacer el ingreso de energía y mantenimiento del cuerpo humano y su metabolismo, interviniendo en el proceso el aparato digestivo, los tejidos adiposo, el hígado, el sistema nervioso y el cerebro siendo este último el catalizador de las enzimas que se producen dando las señales de hambre o las ganas de comer.

Apetito

Se hace referencia a la sensación que se siente cuando se tiene hambre, siendo una necesidad primaria y natural que siente cualquier ser viviente ya sea humano, animal, vegetal o microorganismos; en caso del humano puede ser provocado por los otros estímulos psicológicos, que llevan a comer en ausencia del hambre siendo estos factores externos que llegan desde los sentidos como la vista y el olfato, las hormonas tiene parte fundamental en este proceso como la Leptina, permitiendo saber al cuerpo cuando requiere de energía para su funcionamiento correcto, cada ser es independiente y su apetito varía según su ritmo y requerimientos alimenticios, como su dieta diaria o si sufre de algún trastorno de alimentación; ya sea aumentando la ingesta de alimento como la bulimia o la disminuyen a un nivel crítico como pasa con la anorexia.

Por este deseo de placer de comer la mente está constantemente entre estímulos de olores, sabores, presentación de los alimentos que el cuerpo envía señales antes, durante y hasta después de comer, que se pueden llegar a un descontrol sino se controla y se distribuyen bien la ingesta de comida a través del día, manteniendo una dieta saludable y balanceada para que así llegue hacer adecuadamente sana, respetando los horarios para así lograr una vida de disfrute alimenticio de comer para vivir y no vivir para comer.


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Publicado: Febrero 8, 2016

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