Qué es hidróxido
Es un compuesto formado por oxígeno e hidrógeno, los cuales constituyen la fórmula química como OH- y lleva un ion cargado negativamente. Funciona como nucleófilo, ligando, catalizador y base. Etimológicamente, deriva de la unión de los términos griegos hydor, que quiere decir agua, y oxýs que quiere decir ácido.
Características de los hidróxidos
La fórmula general es: óxido básico + agua = hidróxido, siendo su símbolo OH-.
En cuanto a la nomenclatura, primero se toma el símbolo del metal, para luego escribir el del radical oxidrilo (OH).
El radical oxidrilo es puesto entre paréntesis. Se debe utilizar la misma regla de la formulación de los óxidos, pero con la diferencia de que se cambia el término óxido por hidróxido. Ejemplo: Na2O + H2O = NaOH (hidróxido sódico).
Las propiedades de este anión diatómico son:
- Peso Molecular: 17.007 g/mol.
- Masa monoisotópica: 17.003 g/mol.
- Son de sabor amargo.
- Tienen un pH entre 8 y 14.
- Son corrosivas.
Obtención de los hidróxidos
La solución que contiene iones de hidróxido se obtiene cuando la sal de ácido débil se disuelve en agua. El carbonato de sodio se utiliza como álcali por el comportamiento de la reacción de hidrólisis.
Estas sustancias se encuentran compuestas por tres elementos como lo son el hidrógeno, el oxígeno y un metal, en donde el grupo hidróxido es el anión y el metal el catión.
5 Ejemplos de hidróxidos
Algunos ejemplos de estas bases son:
Hidróxido de aluminio
Su fórmula es AlH3O3. Entre sus características principales se encuentran:
- Se presenta en forma de un polvo amorfo blanco.
- Tiene un punto de fusión de alrededor de 573K.
- Es insoluble en agua, pero soluble en álcalis y ácidos.
Una de las grandes interrogantes es ¿para qué sirve el hidróxido de aluminio?, sustancia que es utilizada como:
- Retardante de llama en los plásticos.
- Antiácido.
- Relleno en cosméticos.
- Intermediario químico.
- Abrasivo blando para plásticos.
Hidróxido de calcio
Su fórmula es CaOH2. Entre sus principales características se encuentran:
- Es poco soluble en agua y su solubilidad se reduce con el aumento de la temperatura.
- El producto de solubilidad (Ksp) es 5,5 * 10-6.
Entre sus usos resaltan:
- En la industria metalúrgica en la producción de magnesio y la fabricación de pesticidas.
- En la industria alimentaria: para la fabricación de colas y gelatinas, para conservar las frutas y verduras, para procesar el agua que sirve para elaborar bebidas alcohólicas y carbonatadas.
Hidróxido de magnesio
Su fórmula es MgOH2. Entre sus principales características destacan:
- Es un polvo cristalino de color blanco con una gravedad especifica de 2,4.
- Posee una dureza de Mohs alrededor de 3,0.
- Pierde el 30,9% de su masa como vapor de agua al calentarse por encima de 450°C.
Esta sustancia es usada principalmente en la industria farmacéutica como:
- Reductor del ácido estomacal.
- Como laxante para aliviar el estreñimiento ocasional.
Hidróxido de potasio
Su fórmula es KOH. Este compuesto inorgánico posee las siguientes características:
- A temperatura ambiente, existe como un sólido incoloro que generalmente es translúcido.
- Sus cristales contienen moléculas de agua en diversos grados.
- Puede corroer metales junto con células vivas o tejidos.
Esta solución se utiliza principalmente como:
- Agente de control del pH en la industria alimentaria.
- En la identificación de especies de hongos.
- En la fabricación de fertilizantes líquidos.
Hidróxido de amonio
La fórmula del amonio es NH4OH. Este compuesto se caracteriza por:
- Tiene un aspecto incoloro en su estado líquido.
- Tiene un olor a «pescado» muy acre.
El agua amoniacal tiene muchas aplicaciones tanto en la industria como en los laboratorios, entre las cuales se encuentran:
- La composición de sustancias para la elaboración de fertilizantes químicos.
- Se usa para la preparación de agentes de limpieza, especialmente en los productos para limpiar ventanas.
- En la producción de desinfectantes como la cloramina.
