Definición de Plantas Aromáticas

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Son un grupo de distintas hierbas o plantas que poseen un aroma ligero o intenso que resulta ser agradable para el olfato humano, la lista es larga entre ellas se puede encontrar arboles, plantas herbáceas e incluso arbustos que posean flores de olores peculiares y de fácil percepción, el cultivo de plantas aromáticas es de fácil practica y a menudo se parece a la cultivación de plantas culinarias.

Plantas Aromáticas

Ambas plantas pueden sembrarse en una maceta o un jardín según la disposición de espacio que posea el dueño del hogar. Las hierbas aromáticas si así es el deseo del cultivador pueden estar en el área de la cocina siempre y cuando se encuentren en un área fuera del calor expedido por el horno u hornillas de la cocina y que en el sitio escogido se obtenga buena iluminación solar; esas serían las condiciones primordiales a cumplir en el momento de cultivar una planta, ya que las altas temperaturas y la falta de iluminación natural son los principales agentes negativos que obstaculizan el cultivo de cualquier planta, sea aromática o no.

Una peculiaridad de las hierbas aromáticas es que pueden dejar de crecer y hasta morir por el exceso de riego, muchas de estas plantas son de origen mediterráneo en donde la humedad y el agua están en un alcance moderado por tal razón no se debe regar mucho, pero tampoco deben dejar de regarse en el momento que se encuentran en el hogar.

Entre las principales plantas que se cumple esta regla están la lavanda, orégano, salvia, si no se es bueno para determinar en qué momento regar dichas plantas se emplea el método de observación, en la ocasión que la planta pierda un poco de brillo y vitalidad se debe regar; otro aspecto que debe ser tomado en cuenta a la hora de cultivar plantas aromáticas, es que deben ser podadas con regularidad sobre todo en caso de la lavanda, esto con la finalidad de que regenere sus tallos si no se realiza se convertirán en hierbas leñosas, cuyo único remedio será desecharlas y plantar una nueva comenzando de cero todo el proceso, al momento en que la planta sea protegida frente a plagas debe utilizarse plaguicidas biológicos, debido que en el mercado este tipo de producto es el que altera en menor grado la estructura vegetal.

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