Definición de Ración

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La palabra ración usualmente se usa para nombrar la porción o parte que se da para alimento en cada comida, a personas o animales y es distribuida en colegio, cárceles, hospitales y otras entidades; esta palabra proviene del latin “ratio” o “rationis” que quiere decir razón. Seguidamente ración es la cantidad de algo en específico que puede conseguir una población o sociedad determinada en épocas de escasez. O la proporción de comida y alimentos que se vende a una cantidad o costo determinado. Pero también se usa cuando en tiempo de carencia de alimentos se establece por cada habitante una “ración” determinada.

Se utiliza a menudo este término, para referirse a solo una porción, fragmento o cantidad suficiente de un alimento o cosa, por ejemplo en restaurantes o bares. En el ámbito eclesiástico, es una renta en una iglesia, catedral o colegial, y tiene su beneficio en la mesa del ayuntamiento o cabildo.

En cuanto al ámbito alimenticio, también encontramos dicho vocablo y es para nombrar la porción o cantidad que debe ser ingerida diario de cada alimento determinado, y esta cantidad esta en gramos; ración hace alusión en este caso a una cantidad fija, que es estándar de medida de los alimentos que son recomendados comer. Esta correcta combinación de raciones de los distintos grupos alimenticios posee los nutrientes que hace posible una dieta equilibrada para el ser humano. Y estos alimentos deberían ser sustancias que proporcionan la energía necesaria, Elementos esenciales para los huesos, músculos, órganos, hormonas y sangre, Sustancias necesarias para los procesos que ocurren en el cuerpo como la digestión y Sustancias que protegen al cuerpo.


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Publicado: Marzo 26, 2015

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