Definición de Refinería

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Es aquella empresa en la que se procesan distintos tipos de materia prima, dando como resultado productos comunes como la gasolina, el alcohol o las latas. Cada una de ellas está destinada a distintos fines, pues, las refinerías de petróleo, por ejemplo, se encargan de producir líquidos y gases que son empleados como combustibles, sustancias de presión y gases de uso doméstico; todo esto se reduce a que la planta que refina el petróleo sólo se dedica a esto. La mayor parte del tiempo estas industrias están diseñadas para que puedan procesar una gran cantidad de materia prima y poder llevarlo a distintos productos. Para cada tipo de tratamiento, debería hallarse una unidad distinta, por ello, algunas destilerías son simples, por no poseer muchas unidades, al igual que puede ser considerado compleja, por tener muchas áreas de tratamientos disponibles.

Refinerìa

En cuanto a las refinerías que producen aceites comestibles, éstas introducen al producto en una fase de pre-tratamiento, pasando, primero, por una etapa en la que se modifican los componentes fosfátidos que éstos contienen, porque estos producen otras sustancias que no son solubles en agua; la segunda, por su parte, consiste en que se neutralizan algunos componentes del compuesto, utilizando una mezcla que se le agrega a una velocidad muy baja; el tercer paso es hacer que la borra se separe de la mezcla, utilizando una máquina centrífuga para ello; el por último, secado, se encarga de eliminar los restos de humedad presentes en el químico, proceso en el que se eleva mucho su temperatura para que el agua pueda evaporarse.

Sin embargo, también se le trata con un último paso, el cual se divide en tres procesos: el tratamiento con sílice, con el cual se pueden eliminar residuos que sean dañinos para el organismo, como los jabones o los metales; luego se descolora el producto, hasta llegar al color correcto, se remueve algo de tierra y jabón que no hayan sido removidos en la fase anterior, además de secar medianamente la sustancia; en la etapa de desodorización se controlan las características del producto, es decir, se trabaja en su consistencia, sabor y olor, para que sea agradable al consumo humano.


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Publicado: marzo 17, 2016

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