Definición de Cepa Bacteriana

- Definista

Cepa bacteriana es un conjunto de bacterias con igualdad en términos de sus características biológicas, es decir, bacterias de la misma especie, se llaman cepas o colonias bacterianas. Por ejemplo, E. Coli es una bacteria que se aloja en el tracto intestinal y no vive sola. Lo hace formando Cepas o colonias.

Cepa_Bacteriana

Es importante destacar el hecho de que las características de las colonias ocurren en varios grados y combinaciones que dependen de las bacterias y generalmente son muy uniformes. Sirven para identificar bacterias en culturas mixtas. Sin embargo, además de estas características, también son necesarias para estudiar la fisiología y las propiedades de la bacteria que permitan llevar a cabo una identificación completa.

Las características generales de las cepas bacterianas son las siguientes:

  • Estabilidad genética.
  • Facilidad de cultivo.
  • Velocidad de reproducción máxima en las condiciones de funcionamiento elegidas.
  • Metabolismo orientado a la producción deseada con el mayor rendimiento posible.
  • Facilidad de uso.
  • Facilidad de conservación.

Un aspecto importante es la conservación de la cepa bacteriana. La preservación de las cepas bacterianas sucede al detener o desacelerar la actividad metabólica de las células. Esta operación puede llevarse a cabo reduciendo drásticamente el agua disponible. Esto se puede lograr a través de:

Liofilización
Congelación: a -178 oC con nitrógeno líquido.

La morfología colonial es comparable a una estadística, ya que se deriva de una célula individual, pero es la característica de la masa celular. Entonces, por ejemplo, la pigmentación es evidente en la colonia, pero no en la célula individual, en el caso de la consistencia de la mucosa de algunas colonias esto se deriva de la sustancia capsular en aquellas bacterias con cápsula muy grande.

Las medida de las colonias, esta característica es bastante constante dentro de la especie y puede variar desde colonias muy pequeñas hasta un diámetro de varios milímetros.
Forma. Está determinado por su borde y su espesor.

En cuanto a su consistencia y textura, la consistencia de las colonias puede variar de una colonia seca que puede moverse sobre el agar con el mango, hacia una colonia viscosa que se adhiere al mango y forma filamentos o hilos mucosos cuando se trata de separarlo del agar.

La superficie puede ser uniformemente brillante y lisa o puede ser corrugada con muescas concéntricas o rotas. Al examinar la colonia con luz transmitida, puede aparecer con una textura granular o amorfa.

Otros conceptos: