Este es empleado luego de que se haya cortado y se haya separado la semilla de la caña; sus usos son muy variados entre los cuales se encuentran:
- Cama empleada para los animales de corral y ganaderos: vacas, cochinos, pollos, gallos, gallinas, etc., los cuales tienen la posibilidad de llenarla de heces sin que ocurra mayor desastre.
- Alimento de los animales en una granja, recuerden que la vaca es un animal rumiante (está en constante masticación), la celulosa de la paja es de fácil digestión por parte de los animales de corral, si se desea aumentar la carga nutritiva la paja puede combinarse con otros elementos (ej.: melaza) de acuerdo a esto la paja sirve como un elemento importante a la hora de alimentar a dichas especies en casos de escasez o bajo poder adquisitivo por parte del dueño, sin embargo cuando una vaca es alimentada solo bajo este régimen por mucho tiempo adelgazara de forma constante.
- En la horticultura la paja empaquetada en cajas es empleada para la protección de los que el suelo fértil donde se encuentran enterradas las numerosas plantas del huerto, sobre todo como medio de mantenimiento de humedad cuando se siembra el pasto.
- Fuente de energía, debido a que la paja puede ser un carburante rápidamente, es decir tiene la capacidad de combustionar sin ningún problema de manera rápida.