La historia del cabaret está siempre vinculada a Francia, especialmente a París, donde se cree que el primer cabaret se fundó a finales del siglo XIX como parte de la época de la Belle Epoque en la que se hacían lujos y libertad del tiempo. Uno de los cabarets más famosos históricamente, el Moulin Rouge es, exactamente, parisino. Hoy en día, muchos de los cabarets más famosos se encuentran no sólo en esta ciudad francesa, sino también en las capitales de todo el mundo. Las Vegas es también una de las ciudades con la mayor concentración de cabarets en el mundo.
Algunas de las características de los cabarets son las siguientes: estos establecimientos se especializan en la prestación de servicios para adultos en forma de espectáculos o espectáculos, generalmente realizados por mujeres. Además, pueden servir comida y bebidas, aunque no se dedican principalmente a la provisión de alimentos como ocurre con los restaurantes. Por otro lado, los cabarets siempre se caracterizan por una decoración y un estilo de ambiente bastante oscuro, con luces de neón que colaboran con la creación de un poco místico, seductor y tal vez incluso más prohibido. Por lo general, los cabarets suelen llamar la atención de los transeúntes de la noche también del uso de luces de neón.
Tipos de Cabaret
- Aquellos que siguen la tradición de Le Chat Noir, la bombonera y Lapin Agile: son de tamaño mediano, siempre tienen un bar. Artistas cantantes, cantantes, músicos, pero no exclusivamente o en todas partes. En inglés este tipo de cabaret se llama café francés.
- Aquellos que siguen la tradición del Moulin Rouge y Folies Bergère: son grandes, tienen un bar y un restaurante, tienen revistas, son apreciados por muchos turistas. Uno de los más famosos es el Lido de París.
- Los que siguen la tradición de los Els Quatre Gats de Barcelona y el Cabaret Voltaire de Zurich: tienen un bar, pero no sillas o mesas. Esto se hace generalmente para aumentar la capacidad de asientos. Así, por ejemplo, Cabaret Sauvage en París tiene una capacidad de 600 espectadores, si están sentados, y de 1.200, si están de pie. También es bastante frecuente en el cabaret donde interpretan ritmos apropiados para el baile, para que el público pueda bailar mientras escucha el espectáculo.
