Qué es preparación
Es un término amplio que denota una acción realizada o un efecto obtenido a partir de una serie de acciones que son ejecutadas tomando en consideración dos elementos: conocimiento y capacidades.
A continuación se indican sus principales características:
- Es anticipativo: permite que el sujeto se aproxime o logre los cambios deseados.
- Implica diversos procesos: análisis, interpretación y síntesis.
- Está sujeto a lapsos de tiempo.
- Posee dos significados: un estado o una capacidad. En el primero, las condiciones viabilizaran un determinado suceso y en el segundo, la persona realiza una determinada labor.
Este es un vocablo que tiene sus orígenes etimológicos en la palabra latina praeparatio, compuesta por el prefijo prae que significa (pre o antes), el verbo parare que significa (hacer, disponer, o dejar listo) y el sufijo tio que hace referencia a (acción y efecto). Lo que indica que una preparación es aquello que se hace antes de disponer de algo.
Preparación de alimentos y bebidas
Preparar alimentos comprende la técnica de planear o elaborar diferentes tipos de comidas o bebidas. En el caso de los alimentos se hace uso de diversos estilos de cocción. Entre los más conocidos se encuentran:
- Al vapor: se caracteriza por preparar los alimentos a través del vapor de agua, pero para que esto suceda, los alimentos no deben tocar el líquido.
- Salteado: se distingue por preparar los alimentos a fuego alto con ayuda de un sartén grande que permita revolver de manera continua los alimentos sin que estos se quemen.
- A la parrilla: se caracteriza por preparar los alimentos sobre el fuego, usando para ello carbón o trozos de madera encendidos. Este estilo de cocción, por ejemplo, es muy común en la preparación de carne para hamburguesas.
- A la plancha: consiste en preparar los alimentos de forma parcial o total sobre una fuente directa de calor como por ejemplo: un sartén antiadherente. Este estilo de cocción es muy útil por ejemplo en la preparación de hot cakes.
En el caso de las bebidas, también implica un proceso que, al igual que los alimentos, cuenta con diferentes métodos, uno de ellos es el método directo, siendo el más usado en cócteles con bebidas gasificadas. Por ejemplo, este es uno de los métodos que se emplean en la preparación de un mojito.
Preparación académica
La preparación académica moderna está fundamentada en los principios de la Ilustración y consiste en la adquisición de conocimientos científicos de acuerdo a métodos verificables e hipotéticos a los fines de obtener una profesión y generar ingresos económicos.
Las instituciones académicas alrededor del mundo proveen una amplia gama de actividades para los interesados en aplicar algún tipo de estudio, por ello constan de distintas formas de preparación académica. Entre ellas se destacan los siguientes ejemplos:
- Actividades docentes: tales como clases magistrales, seminarios, simposios, talleres, conferencias y exposiciones, entre otros.
- Actividades de investigación: tanques de pensamiento, centros de investigación, publicación de libros y artículos arbitrados y ferias científicos, entre otros.
- Actividades de extensión: proyectos con otras instancias u otras instituciones académicas complementarias.
Preparación en medicina
En el ámbito de la medicina se emplea mucho esta palabra pues existen múltiples formas de preparación:
Un bachiller que sienta la motivación de estudiar medicina, deberá realizar estudios de pregrado en medicina o en biología, dependiendo de la universidad. A su vez, las universidades diseñan sus programas de estudio por cátedras: cirugía, obstetricia, ginecología, neumonología, pediatría, gastroenterología y farmacología, entre otras.
Otro ejemplo sería la preparación de soluciones, esta actividad es muy común en el contexto científico. Por lo general para obtener una solución se deben combinar de forma homogénea diferentes componentes que permitan la creación de nuevas sustancias que sirvan para realizar diferentes experimentos.
Por otra parte, para la microbiología, la preparación de medios de cultivos permite el desarrollo de diversos microorganismos tales como bacterias, mohos y levaduras que son de mucha importancia en el contexto clínico, bien sea para mitigar o curar enfermedades.
En el caso de procedimientos quirúrgicos, como parte de la preparación preoperatoria, el médico cirujano plantea el caso al anestesiólogo, utilizando las radiografías, exámenes de sangre y sugiere el procedimiento a realizar.
El paciente por su parte, debe asistir a la institución de salud en ayunas el día de la operación y el equipo médico debe organizar el material quirúrgico previo al inicio de la operación. Inmediatamente antes de ingresar a quirófano, el paciente debe desvestirse y colocarse una bata clínica.
Preparación religiosa
Para el catolicismo, la preparación religiosa es una expresión simbólica de la fe.
Los devotos de la iglesia católica, pueden recibir los sacramentos de: la Confesión, la Eucaristía, la Confirmación, el Matrimonio y Orden Sacerdotal. En ellos, los aspirantes desarrollan una formación espiritual a través de un proceso psicológico y evolutivo, que generan experiencias de conversión.
Por ejemplo, para recibir el sacramento de la Eucaristía (ofrecimiento a una entidad sagrada mediante un ritual), mejor conocido como Primera Comunión, la persona debe asistir a una serie de charlas (catequesis) donde se le enseñara los fundamentos de la fe católica, las oraciones básicas y el significado de los sacramentos, así como los aspectos espirituales de esta religión a los jóvenes creyentes.
Otros ejemplos de preparación
La preparación puede ser aplicada en otros contextos, tal como se menciona a continuación.
Preparación de eventos
En la rama de la hostelería, una de las principales actividades es la preparación de eventos es la coordinación con los diversos departamentos. A través de una orden de servicios, se escribe toda la información necesaria para coordinar las tareas, de manera que los distintos departamentos se coordinen entre sí.
Preparación física
La preparación física consiste en el acondicionamiento del aparato músculo-esquelético mediante las repeticiones de determinados ejercicios antes de realizar una disciplina deportiva. En ellos, las personas tonifican sus músculos, incrementan su fuerza motriz, aumentan sus pulsaciones cardíacas y expiden sudor.
Preparación de pedidos
Es el proceso mediante el cual se selecciona y se trasladan bienes y servicios desde el lugar de origen del productor hasta el domicilio del demandante. Para ello, los gerentes aplican la gestión de proyectos dentro del que se incluye la preparación de la mesa de trabajo, siendo esta última, un mecanismo para transmitir información y coordinar acciones de manera grupal.
