Temperatura

Qu茅 es la temperatura

Es la magnitud que mide la cantidad de calor que posee un objeto, ambiente, e incluso, un ser vivo. La temperatura pasa siempre del cuerpo que posee un grado m谩s alto al que la presenta m谩s baja. Un cuerpo que se encuentra caliente, se dice que tiene mayor magnitud 鈥

Temperatura
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La temperatura es una magnitud que mide el nivel t茅rmico o el calor que un cuerpo posee. Toda sustancia en determinado estado de agregaci贸n (s贸lido, l铆quido o gas), est谩 constituida por mol茅culas que se encuentran en continuo movimiento. La suma de las energ铆as de todas las mol茅culas del cuerpo se conoce como energ铆a t茅rmica; y la temperatura es la medida de esa energ铆a promedio o la propiedad que fija el sentido del flujo de calor.

Temperatura

Qu茅 es la temperatura

Es la magnitud que mide la cantidad de calor que posee un objeto, ambiente, e incluso, un ser vivo. La temperatura pasa siempre del cuerpo que posee un grado m谩s alto al que la presenta m谩s baja. Un cuerpo que se encuentra caliente, se dice que tiene mayor magnitud t茅rmica que un cuerpo fr铆o. Esta magnitud se determina teniendo en cuenta el hecho de que la mayor铆a de los cuerpos se dilatan al calentarse.

Coloquialmente, existe una terminolog铆a denominada 鈥temperatura ambiente鈥, la cual aplica mayormente para alimentos, lo cual quiere decir que no se encuentra caliente por la acci贸n de la cocci贸n o calentamiento mec谩nico del mismo, ni fr铆o debido al congelamiento artificial.

Para los cuerpos, esta magnitud t茅rmica es una propiedad, que puede ser tanto de ebullici贸n, de fusi贸n, de congelaci贸n, entre otros.

En la qu铆mica

En qu铆mica, representa el grado de circulaci贸n de los 谩tomos y peque帽as fracciones que componen un cuerpo: a mayor movimiento, m谩s elevada ser谩 la temperatura. En otras palabras, es el grado de energ铆a que presenta el objeto, manifestado en forma de calor.

En esta 谩rea de la ciencia, es la propiedad de un sistema que comprueba si 茅ste se encuentra en equilibrio t茅rmico con otro. De igual forma, microsc贸picamente hablando, este grado de circulaci贸n depender谩 del movimiento de sus part铆culas: si se incrementa la cantidad de calor en una cantidad de agua, el movimiento aumentar谩 y las part铆culas ganar谩n velocidad hasta convertirse en gas; mientras que si se disminuye, las part铆culas se ralentizar谩n hasta congelarse, por consecuencia enfri谩ndose.

En la f铆sica

En este 谩mbito, representa a la magnitud que mide la energ铆a cin茅tica de un sistema termodin谩mico. Dicha energ铆a se genera por los movimientos de las part铆culas que conforman dicho sistema.

Ello quiere decir, que a mayor movimiento, mayor magnitud de energ铆a se registrar谩, ya que el mismo y la fricci贸n generan calor; y ser谩 de cero absoluto cuando las part铆culas no se muevan. Por lo que, termodin谩micamente hablando, la energ铆a cin茅tica es la velocidad promedio de las part铆culas de las mol茅culas.

El calor o fr铆o que podemos percibir en nuestro cuerpo usualmente est谩 relacionado a la sensaci贸n t茅rmica que a la temperatura real. La sensaci贸n t茅rmica es la reacci贸n que tiene el cuerpo humano a las condiciones ambientales en cuanto al grado de calor o fr铆o que haya.

En la geograf铆a

En este caso se refiere a un elemento que determina el clima en un lugar y temporada determinados. Esto quiere decir, que cuantifica la cantidad de energ铆a cal贸rica que se encuentra en el aire en ese lugar.

Dicho calor tiene su origen de los rayos del Sol, por lo que es debido a la radiaci贸n solar que alcanza nuestro planeta. La misma es reflejada por la superficie, siendo 鈥渞ebotados鈥 al espacio, pero la atm贸sfera hace que retornen a la tierra y permanezcan all铆 por mayor tiempo, produciendo calor (efecto invernadero).

Aunado a ello, la magnitud t茅rmica va a depender de factores como el tipo de sustrato en la que los rayos inciden, la fuerza de los vientos y su direcci贸n, la altitud, latitud, qu茅 tan lejano o cercano se encuentre el siguiente cuerpo de agua, entre otros.

La temperatura de la tierra es: m铆nima de unos -89潞C, media de unos 14,05潞C y m谩xima de unos 56,7潞C.

Ejemplos de temperatura

Temperatura - Ejemplos

Existen en la vida cotidiana muchos ejemplos para los que esta magnitud tiene una aplicaci贸n pr谩ctica. Entre ellos se pueden destacar:

  • El incremento de calor en el cuerpo, que indica que la persona tiene fiebre.
  • El calor que emite un radiador.
  • Una plancha, cuyas altas temperaturas sirven para alisar arrugas en las prendas de vestir.
  • El calor que emana el fuego de una hornilla para cocinar los alimentos.
  • El fr铆o que emite un aire acondicionado para hacer que el ambiente sea grato en climas calurosos.
  • La luz del Sol, que emite calor.
  • El calor que irradia un foco o bombillo el茅ctrico.
  • Los estados f铆sicos del agua (s贸lido, l铆quido, gaseoso), que son determinados por la magnitud t茅rmica, cuyos valores variar谩n de acuerdo a la escala en la que sean medidos.
  • El calor que emite un dispositivo el茅ctrico, electr贸nico o incluso mec谩nico debido al desplazamiento y al uso de la energ铆a.
  • El calor que se produce en el cuerpo cuando se realizan ejercicios f铆sicos.
  • El fr铆o presente en un refrigerador debido a procesos el茅ctricos y mec谩nicos para enfriar los alimentos.
  • Los cuerpos o masas de agua en el mundo que reciben de forma constante los rayos del Sol, produciendo calor.
  • Cuando un m茅dico realiza un an谩lisis con el term贸metro utilizado en sus pacientes para la detecci贸n de fiebre.
  • El proceso de producci贸n de hielo, cuando el agua se solidifica al descender la magnitud t茅rmica en la misma.
  • El calor que desprende una fogata en un campamento o el que emite una chimenea para mantener el ambiente c谩lido ante un clima templado.
  • El calor que se siente al tocar una olla o sart茅n que estuvo en la estufa luego de cocinar.
  • Cuando se derrite un chocolate al encontrarse en un ambiente c谩lido o expuesto a los rayos del Sol.

Tipos de temperatura

Temperatura - Tipos

Temperatura corporal

En los seres vivos, la temperatura del cuerpo normal, es de unos 37 潞C en un adulto. En un beb茅 puede variar entre los 36,5 y 37,5潞C.

De acuerdo al lugar donde el ser vivo se encuentre y la temperatura externa a la que se encuentre expuesto, su temperatura podr谩 variar, y si excede por encima del promedio normal cuando dicho ser se encuentre enfermo, se dice que tiene fiebre (como mecanismo de defensa del organismo de combatir el origen de la infecci贸n). Tambi茅n existe una temperatura espec铆fica corporal bajo ciertas condiciones, que es la temperatura basal, la cual es la que se presenta en el organismo luego de haber dormido por cinco horas.

Temperatura atmosf茅rica

En la atm贸sfera se encuentran gases, gracias a los cuales la tierra cuenta con una temperatura agradable y apta para la vida, entre los cuales se encuentra el di贸xido de carbono o CO2. Sin embargo, si la atm贸sfera se encuentra muy cargada de estos gases, la atm贸sfera se har谩 m谩s gruesa y densa, por lo que los rayos solares tendr谩n mayor dificultad para encontrar su camino de vuelta al espacio. Esto har谩 que la radiaci贸n permanezca por un tiempo m谩s prolongado en la atm贸sfera, incrementando la temperatura terrestre.

Sensaci贸n t茅rmica

Es la respuesta del cuerpo humano ante la temperatura del ambiente y depende de la percepci贸n del mismo. Esto quiere decir, que puede que nos encontremos expuestos a 15潞 C en un ambiente con sol y sin viento y sentir una temperatura agradable, y tambi茅n en los mismos 15潞 C bajo sombra y con vientos fuertes y sentir un fr铆o agudo.

Temperatura seca

Se dice que la temperatura seca es la que se mide del aire sin tomar en cuenta elementos como el viento, la radiaci贸n de calor o la humedad relativa en el ambiente.

Temperatura radiante

Es aquella que se toma 煤nicamente desde la radiaci贸n t茅rmica emitida por los elementos del entorno (el suelo, techo, paredes, objetos, entre otros), anulando o dejando por fuera la temperatura del aire.

Temperatura h煤meda

Es la que se toma en cuenta a partir de la cantidad de humedad en el aire y la temperatura que la misma genera.

Escalas de temperatura

De acuerdo a distintas escalas, existen diferentes tipos de temperatura que son medidas a trav茅s de magnitudes termom茅tricas. Ya que en todo el mundo no se utiliza la misma escala, se encuentran disponibles en l铆nea recursos como convertidor de temperatura para realizar la equivalencia entre una escala y otra. Existe m谩s de una f贸rmula de la temperatura para su conversi贸n, las cuales son:

  • Para la conversi贸n de 潞C a kelvin: K = 潞C + 273,15
  • Para la conversi贸n de kelvin a 潞F: 潞F = K x 1,8 -459,67
  • Para la conversi贸n de 潞F a 潞C: 潞C = (潞F 鈥 32)/ 1,8
  • Para la conversi贸n de kelvin a 潞F: 潞F = K x 1,8 -459,67

Pero es importante conocer a detalle las escalas m谩s utilizadas:

Fahrenheit (潞F)

Esta escala fue propuesta por el f铆sico e ingeniero alem谩n Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736). Dicha magnitud establece que la temperatura de congelaci贸n del agua es a los 32潞 F y la de ebullici贸n es a los 212潞 F. El intervalo entre ambos puntos son divididos entre 180 partes iguales, y cada una de estas partes es un grado Fahrenheit.

Celsius (潞C)

Es la escala termom茅trica perteneciente al Sistema Internacional de Unidades como unidad complementaria. Esta escala, creada por el f铆sico y astr贸nomo sueco Anders Celsius (1701-1744), toma el valor de 0 para el punto de congelaci贸n del agua y el 100 para su punto de ebullici贸n. El intervalo entre ambos valores se divide en 100 partes iguales y a cada una se le denomina grado Celsius o Cent铆grado.

Kelvin

Tambi茅n denominada escala absoluta, ya que pertenece al Sistema Internacional de Unidades como la unidad b谩sica del mismo. Fue creada por el f铆sico y matem谩tico brit谩nico William Thomson (1824-1907). Para esta escala, la te贸rica ausencia de energ铆a tiene un valor de 0 (cero absoluto).

El kelvin es la unidad fundamental SI de la temperatura; es la escala de temperatura absoluta. El t茅rmino 芦absoluta禄 significa que el cero en la escala Kelvin, denotado 0 K, es la temperatura te贸rica m谩s baja que puede obtenerse.

A diferencia de las otras escalas de unidades termom茅tricas, ac谩 no se puede hablar de cantidad de 鈥済rados鈥 como anteriormente se le denominaba, ya que sus unidades son kelvins y no tienen valores inferiores a 0 como en el caso de los grados Celsius.

5 instrumentos para medir la temperatura

Temperatura - Instrumentos para medir la temperatura

Existen varios instrumentos que permiten determinar el calor que existe en un espacio geogr谩fico o un cuerpo y que tienen mec谩nicas diferentes. Estos dispositivos funcionan como una especie de sensor de temperatura. Algunos de ellos son:

En la actualidad, se ha podido reemplazar el mercurio por otras sustancias, porque adem谩s representa un peligro para los seres humanos, animales y el medio ambiente. Esto se debe al vapor t贸xico que emana la sustancia cuando el term贸metro se rompe, y de suceder esto, hay que recogerlo de inmediato antes que se generen otras consecuencias negativas.

  • Term贸metro digital: son los term贸metros que funcionan a partir de dispositivos transductores y circuitos electr贸nicos para medir en una escala num茅rica las diferentes intensidades de tensi贸n, las cuales son interpretadas como temperatura.

    La resistencia el茅ctrica de este dispositivo variar谩 de acuerdo a la temperatura, y pueden presentar tanto la escala Celsius como la Farenheit. La desventaja de este dispositivo es que funcionar谩 correctamente de acuerdo a las condiciones atmosf茅ricas descritas por el fabricante.

  • Term贸metro de m谩xima y m铆nima: tambi茅n llamado term贸metro de Six, este tipo de term贸metro se usa en meteorolog铆a y horticultura. Se caracteriza por presentar de manera simult谩nea la temperatura m谩xima y m铆nima del lugar donde se encuentre a trav茅s de sus dos varillas de unidad.

    Dichas varillas se encuentran rellenas por un l铆quido que corre por las mismas de acuerdo a las variaciones de temperatura. La de la izquierda mide la temperatura m铆nima y la derecha la de la m谩xima.

  • Pir贸metro: es un dispositivo que consta de circuitos, el cual puede medir el calor presente en una sustancia u objeto sin resultar necesario el contacto directo del aparato con dicho cuerpo. De igual forma se le suele denominar as铆 a todo instrumento capaz de medir la temperatura por encima de los 600潞C. Su rango de va desde los -50潞C hasta m谩s de 4.000潞C. Este tipo de dispositivos se utilizan para medir temperaturas en metales incandescentes en fundiciones o relacionados.
  • Termohidr贸grafo: este tipo de instrumento, utilizado en meteorolog铆a, sirve para medir la temperatura ambiental y la humedad relativa y lo hace de manera simult谩nea. Este utiliza una placa bimet谩lica que va a dilatar y contraer seg煤n la variaci贸n de temperatura que exista en el aire.

Temperatura de M茅xico

Al existir climas variados dentro del territorio mexicano, se tienen diferentes temperaturas de acuerdo al lugar del que se est茅 hablando.

Por ejemplo:

  • Monterrey: entre los 18 y 25潞C.
  • Saltillo: entre los 13 y 23潞C.
  • Torre贸n: entre los 18 y 29潞C.
  • Ciudad de M茅xico oM茅xico DF: entre 13 y 24潞C.
  • Reynosa: entre los 22 y 29潞C.
  • Hermosillo: entre los 11 y 23潞C.
  • Guadalajara: entre los 15 y 29潞C.
  • Tijuana: entre los 12 y 16潞C.
  • Puebla: entre los 12 y 26潞C.

Cabe acotar que esta var铆a de un momento a otro y de un lugar a otro. Se puede saber cu谩l es la temperatura media diaria, mensual o anual de una localidad, y 茅stas se representan en los mapas o cartas por medio de unas l铆neas llamadas isotermas, que son las que unen los puntos de la superficie terrestre que tienen igual temperatura en un momento dado. En este caso, los promedios son del primer trimestre del a帽o.

Existen p谩ginas en internet como por ejemplo www.meteored.mx, donde se puede consultar la temperatura actual de las distintas localidades tanto dentro del territorio de M茅xico como del resto del mundo, con predicciones en las mismas. Dichas herramientas resultan de gran utilidad si se planifica alg煤n viaje o salida.

  • Term贸metro de mercurio: este fue desarrollado por Daniel Gabriel Fahrenheit en 1714, y consiste en un bulbo a partir del cual se extiende un cilindro de vidrio, dentro del cual hay mercurio en un menor volumen que el bulbo. El cilindro va se帽alado con distintas marcas que representan grados y se utiliz贸 el mercurio ya que es un elemento sensible a los cambios de temperatura.

    En la actualidad, se ha podido reemplazar el mercurio por otras sustancias, porque adem谩s representa un peligro para los seres humanos, animales y el medio ambiente. Esto se debe al vapor t贸xico que emana la sustancia cuando el term贸metro se rompe, y de suceder esto, hay que recogerlo de inmediato antes que se generen otras consecuencias negativas.

  • Term贸metro digital: son los term贸metros que funcionan a partir de dispositivos transductores y circuitos electr贸nicos para medir en una escala num茅rica las diferentes intensidades de tensi贸n, las cuales son interpretadas como temperatura.

    La resistencia el茅ctrica de este dispositivo variar谩 de acuerdo a la temperatura, y pueden presentar tanto la escala Celsius como la Farenheit. La desventaja de este dispositivo es que funcionar谩 correctamente de acuerdo a las condiciones atmosf茅ricas descritas por el fabricante.

  • Term贸metro de m谩xima y m铆nima: tambi茅n llamado term贸metro de Six, este tipo de term贸metro se usa en meteorolog铆a y horticultura. Se caracteriza por presentar de manera simult谩nea la temperatura m谩xima y m铆nima del lugar donde se encuentre a trav茅s de sus dos varillas de unidad.

    Dichas varillas se encuentran rellenas por un l铆quido que corre por las mismas de acuerdo a las variaciones de temperatura. La de la izquierda mide la temperatura m铆nima y la derecha la de la m谩xima.

  • Pir贸metro: es un dispositivo que consta de circuitos, el cual puede medir el calor presente en una sustancia u objeto sin resultar necesario el contacto directo del aparato con dicho cuerpo. De igual forma se le suele denominar as铆 a todo instrumento capaz de medir la temperatura por encima de los 600潞C. Su rango de va desde los -50潞C hasta m谩s de 4.000潞C. Este tipo de dispositivos se utilizan para medir temperaturas en metales incandescentes en fundiciones o relacionados.
  • Termohidr贸grafo: este tipo de instrumento, utilizado en meteorolog铆a, sirve para medir la temperatura ambiental y la humedad relativa y lo hace de manera simult谩nea. Este utiliza una placa bimet谩lica que va a dilatar y contraer seg煤n la variaci贸n de temperatura que exista en el aire.

Temperatura de M茅xico

Al existir climas variados dentro del territorio mexicano, se tienen diferentes temperaturas de acuerdo al lugar del que se est茅 hablando.

Por ejemplo:

  • Monterrey: entre los 18 y 25潞C.
  • Saltillo: entre los 13 y 23潞C.
  • Torre贸n: entre los 18 y 29潞C.
  • Ciudad de M茅xico oM茅xico DF: entre 13 y 24潞C.
  • Reynosa: entre los 22 y 29潞C.
  • Hermosillo: entre los 11 y 23潞C.
  • Guadalajara: entre los 15 y 29潞C.
  • Tijuana: entre los 12 y 16潞C.
  • Puebla: entre los 12 y 26潞C.

Cabe acotar que esta var铆a de un momento a otro y de un lugar a otro. Se puede saber cu谩l es la temperatura media diaria, mensual o anual de una localidad, y 茅stas se representan en los mapas o cartas por medio de unas l铆neas llamadas isotermas, que son las que unen los puntos de la superficie terrestre que tienen igual temperatura en un momento dado. En este caso, los promedios son del primer trimestre del a帽o.

Existen p谩ginas en internet como por ejemplo www.meteored.mx, donde se puede consultar la temperatura actual de las distintas localidades tanto dentro del territorio de M茅xico como del resto del mundo, con predicciones en las mismas. Dichas herramientas resultan de gran utilidad si se planifica alg煤n viaje o salida.

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Preguntas Frecuentes sobre la Temperatura

El calor es la energ铆a total del movimiento de las part铆culas o mol茅culas que conforman un objeto o una sustancia; mientras que la temperatura es una magnitud o medida de energ铆a molecular media propia de una sustancia.

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En la escala de grados Celsius o grados Cent铆grados, la temperatura de ebullici贸n del agua es de 100潞C; mientras que en la escala de grados Fharenheit, este punto es de 212潞F; y la escala kelvin es de 373,2 K.

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Existen varios m茅todos para hacer descender los niveles de temperatura corporales cuando existe fiebre, los cuales pueden ser: ba帽os de agua fresca, tomar suficientes l铆quidos, infusiones calientes, compresas de agua fr铆a y consumir alimentos probi贸ticos (leche, yogurt, verduras y frutas).

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Se mide con un aparato de precisi贸n llamado term贸metro, el cual se basa del volumen de una masa fija de fluido, que suele ser mercurio o alcohol. Estos elementos bajan o suben en una escala graduada cuando la temperatura disminuye o aumenta, respectivamente.

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Se puede medir en unidades kelvin, en grados Celsius o Cent铆grados y en grados Fharenheit.

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Bibliograf铆a

. ( 脷ltima edici贸n: 14 de junio de 2023 a las 6:24 pm). Definici贸n de Temperatura. Recuperado de: https://conceptodefinicion.de/temperatura/. Consultado el 12 de julio de 2024

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