Refrigerar

Hay existen diferentes l铆quidos y gases que permiten la transmisi贸n de calor de un cuerpo a otro, utilizando m茅todos como la evaporaci贸n y la condensaci贸n o el intercambio de calor sensible; los m谩s usados son: agua, amon铆aco, glicol, R-11, R-22, R-23, R-24, R-134a, R-502, R-407c, R-410a, R-507, R-517. Se pueden clasificar seg煤n su composici贸n qu铆mica (inorg谩nicos y 鈥

Refrigerar
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Es el acto de bajar la temperatura a ciertos cuerpos, ya sean tub茅rculos, vegetales y carnes, l铆quidos o art铆culos. El fr铆o hace lento el proceso de crecimiento de las bacterias y, el congelamiento, los detiene por completo, de all铆 que se utilice el fr铆o para preservar los alimentos durante cierto tiempo. En los principios, los aldeanos elaboraban distintos jarrones en donde introduc铆an los alimentos, luego los enterraban bajo unos cuantos metros y, con las bajas temperaturas que se encuentran debajo de los suelos, el sustento se manten铆a fresco durante m谩s d铆as, adem谩s del uso del hielo en las regiones en las que nevaba.

Refrigerar

Hay existen diferentes l铆quidos y gases que permiten la transmisi贸n de calor de un cuerpo a otro, utilizando m茅todos como la evaporaci贸n y la condensaci贸n o el intercambio de calor sensible; los m谩s usados son: agua, amon铆aco, glicol, R-11, R-22, R-23, R-24, R-134a, R-502, R-407c, R-410a, R-507, R-517. Se pueden clasificar seg煤n su composici贸n qu铆mica (inorg谩nicos y org谩nicos), el nivel de seguridad que representan (va desde el grado 1 hasta el grado 3 y cada uno representa un nivel de toxicidad e inflamabilidad), por su presi贸n de trabajo (baja, media, alta, muy alta) y por la funci贸n que tienen (primaria y secundaria).

Existen distintas t茅cnicas, adem谩s de los gases y fluidos qu铆micos refrigerantes, para enfriar cuerpos, como lo es la utilizaci贸n del agua y el aire como evaporantes que se dispersan en el exterior, al igual que el efecto magnetocal贸rico, a煤n en investigaci贸n y sin aplicaci贸n comercial que prueba el procedimiento de enfriamiento con el efecto magnetocal贸rico.

La refrigeraci贸n se aplica en diferentes lugares y con fines diversos, en los hogares se aplica para lograr estabilizar la temperatura del ambiente para hacerlo agradable, en los medicamentos para que se descompongan en la boca al momento de ingerirlos, en los procesos industriales para reducir la temperatura de las m谩quinas y tengan un correcto desarrollo, al igual que la criogenesis, enfriamiento a bajas temperaturas, para investigaciones cient铆ficas.

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Bibliograf铆a

. ( 脷ltima edici贸n: 21 de julio de 2023 a las 1:39 pm). Definici贸n de Refrigerar. Recuperado de: https://conceptodefinicion.de/refrigerar/. Consultado el 20 de julio de 2024

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