En el ámbito de la agricultura el tener conocimiento sobre la savia de las plantas es muy importante, ya que según los expertos durante la época que dichos organismo la produce en mayores cantidades es en las épocas de mayor calor, lo que por consecuencia significa que durante ese tiempo, la planta se desarrollará más rápidamente. Por ello es que los expertos recomiendan no podar los árboles durante la estación del verano, ya que la pérdida de este líquido sería muy grande y la recuperación sería muy lenta.
Como se mencionó anteriormente la savia está dividida en dos tipos, la savia bruta y la elaborada. La savia bruta se encuentra constituida principalmente por agua, sustancias que controlan el crecimiento, minerales y otros compuestos que se encuentran diluidos. En este caso la savia es trasladada por medio de los tubos leñosos desde la raíz hasta las hojas. Por otro lado la savia elaborada es trasladada desde las ramas y las hojas hacia la raíz, por medio del floema, en lo que se refiere a su composición, está constituida por azúcar, agua, minerales y fitorreguladores.
Para la planta esta sustancia es vital para su nutrición y correcto desarrollo, pero es importante señalar que para los seres humanos también tiene especial relevancia, ya que la misma proporciona a quien la consuma, gran cantidad de minerales, hidratos de carbono, entre otras sustancias que son de gran ayuda para la expulsión de toxinas.
