En el caso de los seres humanos, la tiroides esta ubicada en la parte anterior de la laringe, recubriendo una considerable porción de la tráquea, esta posición privilegiada le permite cumplir con funciones extras en el organismo, como por ejemplo mantener lubricada la tráquea y la laringe con la segregación de sus hormonas en simultaneo. Las hormonas que segrega la tiroides son la tiroxina, la triyodotironina, la calcitonina, las dos primeras destinadas a la producción de cabello, vello y mantenimiento del folículo piloso y la piel, así como también el crecimiento, desarrollo, temperatura y ritmo cardiaco. La ultima de estas «La calcitonina» se incorpora en el equipo que labora en el proceso de homeostasis del calcio.
En la glándula tiroides están presentes muchas enfermedades que están relacionadas con el exceso de producción y desgaste de la glándula. En el caso de «Hipertiroidismo» la glándula incrementa la producción de sus hormonas y por consiguiente el gasto de energía corporal es mayor, lo que trae como consecuencia un serio déficit en el aprovechamiento de las vitaminas y nutrientes que van al organismo. Entre los síntomas del hipertiroidismo están la perdida de peso, afecciones cardiacas y muchas más que con el tiempo y la falta del tratamiento correcto dañan la calidad de vida del paciente considerablemente. Desde el punto de vista visual, la glándula crece, observándose un incremento de volumen en la parte frontal del cuello conocido como papada.
